ほのぼの ４月４日

こんばんは～、るんるんです。

幻獣契約クリプトラクトは現在冒険祭開催中です。皆さん、今のうちにカイザーキューコンをノーマルガチャでゲットしておきましょうね～！

さて、今日はとっても暖かくて、天気の良い一日でしたね。もうすぐお花見の時期が来ます。るんるんの地元はまだ桜は蕾ですが、皆さんの地元はどうですか？テレビでは、東京は五分咲き、愛知の名古屋市ではもう七分咲きだそうですよ！

昨日、YUKI氏が手料理を振る舞ってくれました。パスタが好きなYUKI氏なんですが、今回振る舞ってくれたのは、「ホヤのサルサソース風パスタ」（命名るんるん）。
これがまたおいしいんですよ～！ところで皆さん、「ホヤ」ってなんだかわかりますか？YUKI氏はホヤが好きで結構よく食べるそうですが、るんるんはYUKI氏に食べさせてもらうまで、存在も知りませんでした。どんなものなのか詳しくご説明したいところですが、これが難しくて......。
海の生物で、見た目はグロテスクな植物（?）のような感じ。普通は刺身や塩辛などで食べます。
食感は柔らかすぎず、弾力もあり、でも柔らかい………味は主に塩味で、海の磯の香り。少しすーっとした香りというか、表現が難しいですwww 

気になってくださった方は、是非検索してみてください。苦手な方は苦手みたいですが、私やYUKI氏はおいしいと思います。日本酒と合いますよ！

さて、このパスタ、もう少し改良してみてからレシピをまた公開したいと思います。おそらく、ホヤは手に入れるのがなかなか難しいかもしれませんが、お近くのスーパーの鮮魚売り場の店員さんに聞いてみてください。もしかしたら売っているかもしれませんよ（＾＾）
食べ方は簡単、ホヤの皮（？）を剥いて、内臓をきれいに洗い流します。ちなみに、さばく前にホヤ自体に穴を開けて中の水を「ホヤ水」と呼び、好きな人はこれをそのまま飲むそうです。内臓を洗い流したホヤはそのまま刺身でどうぞ！塩気があるので、醤油などに付けなくてもおいしくいただけますよ！



るんるん